google-site-verification=wwdi6mACs7482Gs-KYgqlT71mRKSrJjm-vDS4eXS9oY
Ekologisk balsamvinäger - Aceto Balsamico G Culinaria 250 ml

Ekologisk balsamvinäger - Aceto Balsamico G Culinaria 250 ml Kampanj

Artikelnummer

VG-752

Beskrivning

Används till:

Aceto Balsamico di Modena, Grandezza Culinaria, vår näst äldsta balsamvinäger undantaget vår Balsamvinäger Tradizionale som lagrats i 12-24 år, har efter många års omsorgsfullt vårdande fått en härlig arom med intensiv doft, fyllig smak och med en måttligt markerad sötma. Passar perfekt till dressing, kall sås, grönsaker såväl som till grillat eller skaldjur. Passar bra till all ost. En underbar kombination tillsammans med en god olivolja till salladen och brödet. 

 

Den är framställd av en blandning av druvmust tillagad enligt den traditionella metoden över öppen eld, fermenteras i ekfat, och blandat lite i taget med vinäger. Det är under sin långa vistelse i ekfat som gör den så väldoftande och mörk.

Hela produktionskedjan kontrolleras och hanteras inom det egna företaget.

Naturligt förekommande sulfiter. Innehåller inga konserveringsmedel, socker eller karamellfärg. Ekologisk och biodynamiskt odlad såväl som Demeter certifierad.

 

Dosering: Mängd efter eget tycke och smak. Prova dig fram.

Förvaring: Förvaras svalt och mörkt.

Ursprungsland: Italien

 

Nettovikt: 250 ml